Tìm kiếm
Tài khoản
Soba là món ăn mà tất cả hầu như tất cả người Nhật đều từng thưởng thức qua và là một phần trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Từ xa xưa cho đến ngày nay, soba đã được xem là món ăn tốt cho sức khỏe, có thể ăn hàng ngày và thậm chí được khuyến khích dùng khi bị ốm. Soba là gì? Soba - 蕎麦 hay còn gọi là Nihon-soba, Wa-soba hoặc Yamato-soba, là một loại mì được làm từ kiều mạch, tùy theo công thức của nhà hàng mà lượng bột kiều mạch sẽ được gia giảm, thêm vào bột mì. Vì làm từ kiều mạch nên sợi mì sẽ có màu nâu tự nhiên, hương vị thơm, bùi của ngũ cốc.Mì Soba có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích
Hotline: 028 3824 7882