Điểm nổi bật của rượu Sake Otokoyama kết tinh từ tự nhiên.
Từng giọt rượu Sake Otokoyama được xem là kết tinh những giá trị tinh túy nhất của tự nhiên. Những hạt gạo được tuyển chọn kỹ lưỡng và được trồng trên những vùng đất sạch, không chứa hóa chất, tạp chất độc hại. Nguồn nước tinh khiết, trong lành, giàu khoáng chất, để đem đến giọt rượu thơm lừng đặc trưng.